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Melhor opção para quem quer sabor e saúde

HUMMM! Já estou sentindo o cheiro de bolo saindo do forno. Você não? Então corre lá na cozinha, que hoje vamos te ensinar a fazer um bolo de banana com ingredientes funcionais. Além de ser uma delícia, ele ainda oferece benefícios à saúde diária e auxilia na redução de risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes. 

Confira o que vamos precisar:

Ingredientes:

- 4 unidades de Banana-Caturra
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de aveia (flocos finos)
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo:

Bata as bananas no liquidificador, acrescente os ovos, o óleo e o açúcar e bata mais um pouco. Em outro recipiente coloque a aveia, o fermento, a canela em pó e misture bem durante um minuto. Em seguida, adicione a essa mistura o resultado do líquido que foi batido no liquidificador. Unte uma forma com farinha e manteiga, para que o bolo não grude. Despeje o conteúdo na forma, salpique a canela e coloque rodelas de bananas por cima. Leve ao forno preaquecido em 180º C por 40 minutos ou até que o palito saia seco.

Pronto!  Agora é só chamar a família e os amigos para provarem o delicioso bolo de banana funcional. Conta pra gente como ficou?

Bom apetite!

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