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A combinação perfeita para o final de semana

Churros já é incrível, mas brigadeiro de churros nem se fala. Esse doce dispensa apresentações, não é? O que deixa a receita com um sabor especial é a Canela da China Maratá, que dá um toque irresistível no gosto. Passe no Mercantil Rodrigues garantir os melhores ingredientes e mãos à obra!

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 100g de chocolate branco
- 50g de creme de leite
- 1 colher (chá) de manteiga

Para o recheio

- Doce de leite firme

Para a cobertura

- Doce de leite
- Açúcar
- Canela em pó da China Maratá

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. (Não esqueça de ficar sempre mexendo para não queimar).

Continue mexendo até ter uma mistura grossa, que comece a soltar do fundo da panela (como se fosse brigadeiro normal).

Retire do fogo, coloque numa forma e espere esfriar, enquanto isso cubra com um plástico para não ressecar.

Modele bolinhas do doce de leite para ser o recheio do brigadeiro, reserve.

Quando o brigadeiro estiver completamente frio, comece a modelar as bolinhas. Faça um buraquinho na massa e coloque o doce leite no meio, depois termine de modelar a bolinha.

Em outro recipiente, coloque o açúcar, a canela e misture. Passe os brigadeiros nesta mistura.

Para o final, coloque doce de leite em um saco de confeitar e usando o bico pitanga, enfeite o seu brigadeiro de churros como quiser.