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Em uma cozinha profissional os utensílios têm objetivos muito específicos. São vários tipos de facas, panelas e tábuas, cada uma para ser usada para um ingrediente, com um objetivo particular.
Um estudo realizado na Universidade de Indiana, nos Estados Unidos, afirma que a frente de caixa, o check stand, é o ambiente mais propício para compras por impulso dentro de uma loja.
A sustentabilidade é um quesito cada vez mais importante na decisão de compra dos consumidores.

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