Ingredientes

1 Goiabada Palmeiron de 600g
2 caixas de creme de leite 200g
50g de coco ralado
1 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento
200 ml de água

Modo de Preparo

Corte a goiabada em pedaços e coloque no liquidificador junto com o 1 caixa de creme  de leite e bata até virar um creme uniforme e reserve. Em uma panela, junte o creme de leite restante, a água, a farinha de trigo e o coco ralado e leve ao fogo baixo, mexendo até virar um creme uniforme e reserve.

Na hora de montar o mousse, coloque o creme que foi para o fogo por baixo e por cima o mousse de goiabada que foi batido no liquidificador. Leve à geladeira e deixe por 3 horas. Sirva em seguida.

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