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Preparar este Frozen de Iogurte Betânia vai ser tão gostoso quanto prová-lo

Ingredientes: 

2 caixas de leite condensado Betânia 

3 copos de iogurte natural Betânia 170g cada 

1 copo de suco de limão (usar o copo do iogurte como medida) 

Raspas de casca de limão a gosto 

 

Modo de Preparo: 

Bater no liquidificador o leite condensado, o iogurte e o suco de limão. Passar para uma vasilha e acrescentar as raspinhas da casca de limão. Levar ao freezer por 4 a 5 horas. 

Após esse tempo bater na batedeira por alguns minutos. Voltar ao freezer até ficar com consistência de sorvete. Servir com a calda de frutas vermelhas ou outra de sua preferência. 

 

Calda de frutas vermelhas: 

½ xícaras (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa e amora - cerca de 350g) 

½ xícara (chá) de açúcar 

Caldo de 2 limões 

 

Modo de Preparo: 

Numa panela média, misture as frutas inteiras com o açúcar e o caldo de limão. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até formar uma calda grossa - as frutas vão cozinhar no próprio líquido e desmanchar. Transfira a calda para uma tigela e deixe amornar antes de levar para a geladeira. Sirva fria. 

Levar ao fogo os ingredientes por 4 a 5 minutos. Deixar esfriar e levar à geladeira. 

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